Así se ve una taza de té en 22 países distintos.

Lunes, 20 de Julio de 2015 Sin comentarios


Cuando uno piensa en el té, es imposible no pensar en los ingleses. Han adquirido la costumbre de beber 165.000.000 de tazas al día. ¡Eso son más de 60 mil millones de tazas al año! Pero no son lo únicos apasionados del té, por supuesto. A continuación, os mostramos como es una taza de té en 22 países distintos.


1. Japón


El té japonés, o matcha, es una especie de té molido hecho a base de hojas de té verde. Esta infusión suele utilizarse en ceremonias especiales.



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2. India


Masala chai es una bebida típica del sur de la India consistente en una mezcla de té con especias como el clavo, la canela, el cardamomo o el jengibre.



02-India

3. Gran Bretaña


El té preferido de los ingleses es el té negro acompañado de leche o limón pero se puede tomar de muchas maneras y a cualquier hora.



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4. Turquía


El té turco, o çay, está lleno de sabor y es muy fuerte de aroma. Se suele servir con azúcar pero sin leche.



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5. Tibet


El té con mantequilla, o Po cha, se elabora con mantequilla de leche de yak y al que se le añade un poco de sal. Es parte indispensable de la vida de los tibetanos, ya que ayuda a conservar la temperatura corporal en el riguroso clima del Tíbet, especialmente a altitudes de 4000 m.



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6. Marruecos


El té a la menta posee un intenso sabor dulce. Se consume a lo largo de todo el día y es la bebida que se ofrece habitualmente al invitado como muestra de hospitalidad.



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7. Hong Kong


El té con leche al estilo de Hong Kong procede de la época colonial británica. Consiste en té negro con leche evaporada.



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8. Taiwán


Los taiwaneses beben sobretodo té verde, sin azúcar ni leche. La variedad oolong es mundialmente conocida y, debido a su calidad, algunos lo consideran el “champán de los tés”.



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9. Kuwait


El té que se consume en Kuwait es el negro pero a menudo se le agregan otros sabores como el azafrán o la menta.



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10. Rusia


El té en Rusia goza de una larga tradición debido a su clima frío. Se prepara en un dispositivo llamado samovar y se sirve típicamente después de las comidas.



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11. Pakistán


Los pakistaníes consumen grandes cantidades de té, localmente llamado chai. Son populares el té negro y el verde. El kashmiri chai, un té rosa con leche, pistacho y cardamomo, se toma principalmente en bodas y durante el invierno, cuando se vende en muchos puestos.



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12. Tailandia


El té helado o cha yen se elabora con té de Ceilán mezclado con leche condensada y azúcar. Normalmente, la leche condensada y el azúcar son mezcladas con el té antes de ser vertido sobre el hielo, y luego es cubierto con leche evaporada.



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13. China


Además de ser una bebida, el té Chino se utiliza también en la medicina y la gastronomía. La leyenda dice que fue el emperador Shen Nung quien lo descubrió cuando cayó una hoja al agua que estaba hirviendo.



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14. Egipto


La bebida nacional de Egipto se llama Karkadeh. Es un té dulce y ácido de un rojo intenso hecho de rosas secas.



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15. Mongolia


La bebida más popular de Mongolia es el té de leche salada. A menudo se le añade arroz o fideos.



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16. Kenia


Kenia es el tercer productor mundial de té después de China e India, y el primer exportador. El té cultivado en Kenia es conocido por su color cobrizo así como su sabor vigorizante.



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17. Sudáfrica


El té más conocido de Sudáfrica es el té Rooibus. El rooibos es una planta de origen sudafricano cuyo nombre significa arbusto rojo. Se prepara de la misma manera que el té negro y se le agrega leche o azúcar.



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18. Qatar


El té preferido de los qataríes es el kayak chai. Es té con leche pero las hojas de té se hierven dos veces para potenciar su sabor.



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19. Mauritania


El té de Mauritania se sirve con un rito muy especial. Como invitado, te sirven tres veces, y cada vez el té se hace más dulce. La idea es empezar por un té amargo y acabar con un té dulce.



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20. Malasia


El té de Malasia, llamado teh tarik, se prepara con té negro con leche condensada y leche evaporada. Es considerada la bebida nacional de Malasia.



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21. Argentina


Los argentinos beben yerba mate, un té verde con un sabor característico. Se sirve en un recipiente pequeño y se suele compartir en grupos por lo que es una experiencia muy social.



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22. Estados Unidos


El té helado se consume sobre todo en los estados del sur. Su consumo en las comidas ha hecho que a veces se llame “el vino de mesa del sur”.



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Punctuation Saves Lives!

Lunes, 20 de Julio de 2015 Sin comentarios

let's eat grandma

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A different language is a different vision of life – Federico Fellini

Viernes, 17 de Julio de 2015 Sin comentarios

fellini a different language

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Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo

Martes, 23 de Diciembre de 2014 Sin comentarios

Linguaria_Merry_ Christmas

Desde Linguaria queremos desearos una Feliz Navidad y un Próspero Año Nuevo

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¡Linguaria Inglés Nivel 3: Avanzado ya está aquí!

Lunes, 14 de Julio de 2014 Sin comentarios
Nivel:3 Avanzado

Nivel:3 Avanzado

Con 30 lecciones en 15 CDs de audio, ya puedes llevar tu inglés al siguiente nivel. Las lecciones siguen la misma metodología que los primeros dos niveles, y una vez finalizado el curso, sabrás todos los tiempos verbales y estructuras que constituyen la práctica totalidad del inglés que se habla. Los tiempos verbales y estructuras que sabrás una vez finalizado el Nivel 3 son los siguientes:

yo viajo – presente simple
yo viajé – pasado simple
estoy viajando – presente continuo
estuve viajando – pasado continuo
he viajado – presente perfecto simple
he estado viajando – presente perfecto continuo
había viajado – pasado perfecto simple
había estado viajando – pasado perfecto continuo
voy a viajar – futuro (con “going to”)
viajaré – futuro (con “will”)
puedo/pude viajar – modal verb “can” (presente) y “could” (pasado)
podría viajar – modal verb “could” (condicional)
viajaría – modal verb “would” (condicional)
debería viajar – modal verb “should” (consejo)
tengo que viajar – modal verb “have to”(obligación)

Y además, habrás aprendido cerca de mil palabras directamente y como formar miles más.

Todo esto constituye la práctica totalidad del inglés que se habla en el día a día y, como sabrás si ha estudiado en alguna academia, equivale a años de estudios con los métodos convencionales.

Compruébalo en http://www.linguaria.es/tienda

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Los Orígenes del Día de San Valentín

Jueves, 13 de Febrero de 2014 Sin comentarios

El día de San Valentín se celebra el día 14 de febrero. Como todos sabemos, es una fiesta popular en la que los enamorados expresan su amor. ¿Pero quién era este santo misterioso y por qué celebramos este día? Nadie sabe con certeza cuales son los origines pero existen dos leyendas principales.

Orígenes Romanos

La primera leyenda, y la más conocida, es que San Valentín fue un sacerdote que despertó la desaprobación del entonces emperador Claudio II en el año 270 d.C. Según dicha leyenda, Claudio II estaba experimentando dificultades para alistar hombres para sus expediciones militares. Dado que se creía que los hombres solteros eran mejores soldados que los que estaban casados, el matrimonio se les fue prohibido. El sacerdote Valentín creyó injusta esta ley y decidió casar a las parejas en secreto hasta que finalmente fue arrestado y sentenciado a muerte. Pero mientras estuvo encarcelado, se enamoró de una joven que le visitaba. Antes de su muerte el día 14 de febrero, le envío una carta firmada ‘De tu Valentín’, frase popular que se sigue utilizando.

La otra leyenda dice que el día de San Valentín tiene sus orígenes en el antiguo festival Romano de Lupercalia. Este festival pagano fue una celebración de la fertilidad que se celebraba cada año el día 15 de febrero. En el año 496 d.C. el papa Gelasio cambio el festivo al día 14 de febrero y lo declaró el día de San Valentín.

Lupercalia - Domenico Beccafumi

Lupercalia - Domenico Beccafumi



Geoffrey Chaucer

No fue hasta el siglo XIV que este día se asoció definitivamente con el amor. En el año 1381, el escritor y poeta inglés Geoffrey Chaucer escribió un poema en honor al compromiso entre Ricardo II de Inglaterra y Ana de Bohemia. A partir de entonces, el día fue ganando popularidad en Inglaterra y el resto de Europa.

Retrato de Chaucer en un manuscrito de Thomas Hoccleve

Retrato de Chaucer en un manuscrito de Thomas Hoccleve



Tarjetas de San Valentín

A lo largo de los siglos, el día de San Valentín fue evolucionando y para el siglo XVIII la tradición de enviar tarjetas ese día ya estaba arraigada en Inglaterra. Finalmente la tradición llegó a los Estados Unidos y en el año 1913, la empresa Hallmark Cards empezó la producción en masa de este tipo de tarjetas. Hoy en día la fiesta se ha convertido en un gran éxito comercial. De hecho, casi el 25% de todas las tarjetas que se envían cada año son tarjetas del día de San Valentín.

Happy Valentine's Day

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Cocina Inglesa – Galletas de jengibre

Domingo, 5 de Enero de 2014 Sin comentarios

Esta vez presentamos una estupenda receta para hacer galletas de jengibre. Son tradicionales en el norte de Europa durante las Navidades aunque en Inglaterra, se comen todo el año. Se les puede dar cualquier forma pero una de las formas más populares es la humana. La galletas de jengibre datan del siglo XV y la primera referencia documentada de la elaboración de estas galletas con forma de hombre se da en la corte de Isabel I de Inglaterra, donde la reina regalaba a sus invitados galletas parecidas a ellos. ¡Deliciosas para el té de las cinco o cualquier otro momento!

Galletas de jenjibre

Galletas de jengibre

Ingredientes:

  • 260g de harina
  • 150g de mantequilla
  • 100g de azúcar moreno
  • 5g de bicarbonato
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 huevo
  • sal

Para decorar (opcional):

  • 1 clara de huevo
  • 100g azúcar glas
  • zumo de medio limón
  • chocolate de cobertura
  • colorante alimentario

Elaboración:

- En un bol mezclamos la harina tamizada, el azúcar moreno, el bicarbonato, la canela, el jengibre y una pizca de sal. Batimos el huevo y lo añadimos a la mezcla. Después, agregamos la mantequilla a punto de pomada y mezclamos hasta obtener una masa homogénea.

- Extendemos un poco de harina en una superficie lisa y colocamos la masa encima. Luego la estiramos con un rodillo hasta tener medio centímetro de espesor.

- Cortamos la masa con moldes con motivos navideños y colocamos sobre una bandeja forrada con papel de horno.

- Si preferimos hacer galletas normales, sólo hay que sacar un poco de la masa del tamaño de una nuez y formar con ella una pelota entre las manos y luego aplastarla ligeramente.

- Introducimos en el horno precalentado a 180ºC durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas. Las retiramos del horno y las dejamos enfriar antes de servir. Es importante este último paso ya que las galletas salen blandas del horno pero cuando se enfrían, quedan crujientes.

- Si queremos decorar las galletas, batimos la clara a punto de nieve y añadimos poco a poco el azúcar glas y unas gotas de zumo de limón. Luego añadimos colorante alimentario (opcional).

- Fundimos el chocolate en una cazuela a fuego lento removiendo constantemente.

- Cuando las galletas estén frías, las decoramos con el chocolate y el glaseado.

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