Y es que Inglaterra no sólo cuenta con unos platos maravillosos, sino que alberga algunos de los mejores restaurantes del mundo. ¡¿No me creéis?! ¡Vamos a ver! Según  la revista “Restaurant”, en el año 2005, cuatro de los diez mejores restaurantes del mundo estaban en Inglaterra. ¡Podéis ver las pruebas aquí! Y en el 2009, el restaurante The Fat Duck fue votado el mejor restaurante del mundo después de El Bulli.

Entonces, ¿qué se puede comer en Inglaterra que no sea Fish and Chips (o Merluza a la romana con patatas fritas, como lo llamamos aquí!). Pues, hay una infinidad de platos como las empanadas, el Roast Beef, el Cordero a la Menta, los “pies” como Steak Pie, Shepherd’s Pie, quesos, bacalao, embutidos como la morcilla, Kedgeree, y muchos más. Todos garantizados a deleitar al más exigente de los paladares.

¡Pero mejor que hablar de comida es comerla – que para eso está hecha! ¿Qué tal un delicioso Steak Pie? Es fácil de hacer y está para chuparse los dedos. ¿Os atrevéis a probarlo? Aquí tenéis una receta para los más sibaritas. Probadlo y decidnos qué os parece. ¡Seguro que os encanta!

Ingredientes para seis personas:

500g masa de hojaldre

1k de filetes

aceite

2 cebollas grandes picadas

2 cucharaditas de sal

1 pizca de pimienta negra

1 cucharadita de tomillo

1 hoja de laurel

2 cucharas de Worcestershire Sauce (disponible en la mayoría de supermercados)

agua

1 yema de huevo

Corta los filetes en dados y échalos a una sartén con aceite muy caliente hasta que se selle la carne. Pon a fuego medio y añade la cebolla picada y fríe unos minutos más hasta que la cebolla se vuelva transparente. Echa la sal, la pimienta, el tomillo, la hoja de laurel y el Worcestershire Sauce. Echa agua hasta casi cubrir todo y déjalo a fuego lento durante una hora, removiendo de vez en cuando. Cuando ya esté hecho, si ves que hay mucho líquido, puedes añadir un poco de Maizena para espesar. Déjalo enfriar.

Mientras, extiende un poco más de la mitad de la masa de hojaldre. Unta una tartera con mantequilla y coloca el hojaldre (dejando un borde de 2 cm. de ancho todo alrededor para que se pueda pegar bien la masa al poner la tapa de hojaldre). Vierte la carne encima. Unta los bordes con un poco de yema batida. Luego extiende el resto de la masa cubriendo toda la tartera. Presiona los bordes bien para que queden bien sellados. Con el huevo restante, unta todo el pastel. No te olvides de hacer algunos cortes en el centro para que sirvan de chimenea. Por último, mete el Steak Pie en el horno previamente calentado y déjalo unos 60 minutos o hasta que se dore. ¡Hmmmmmmmmm!

Pero, ¿por qué tenemos tantos problemas para hablar y entender?

El principal problema es que se suele enseñar inglés con libros. En otras palabras, se aprende a través de la palabra escrita. Pero el inglés no es como el español porque el inglés se escribe de una forma y se pronuncia de otra. Si aprendes inglés con libros, aprenderás las palabras tal como se escriben, y no como realmente se pronuncian.

Entonces, ¿como podemos mejorar nuestra pronunciación?

Para hablar inglés, y entenderlo cuando te hablan, tienes que practicar justo eso – el hablar y escuchar. No sirve de nada leer libros sobre como hacerlo. Tienes que realmente hablar y escuchar. Sólo así te acostumbras al sonido del inglés hablado y por tanto, a entender cuando te hablan, y a pronunciar correctamente cuando hablas tú.

Y esa es la mejor parte de Linguaria. Como es un curso 100% audio, estás todo el tiempo hablando y escuchando. Y como nuestros locutores son nativos, tienes asegurado el aprender una pronunciación correcta.

Aprender un idioma a través del sonido es la forma más natural de aprender. Es como aprendiste tu propio idioma. Pero no sólo es la forma más natural. Es también la forma más rápida y la más fácil. Y es la única forma si lo que quieres es realmente comunicarte en inglés. Prueba la demo y compruébalo tu mismo.

YOU KNOW ME

If a man could be his own fantasy then
To only breed in captivity is pointless
I’ve been doing what I like when I like, how I like
It’s joyless

Only you know me

What a waste of war this peace
Baby steps and two more sleeps till I get to say sorry
I get hysterical historicals of love, it’s just chemicals
Give us something to stop me

Only you know me

Since you went away my heart breaks everyday
And you don’t know ’cause you’re not there
You simply found the words to make
All modern feelings fade away

Only you know me

I’m doing fine and the sun often shines
What are you thinking?
I done bruised up my mind with this Thunderbird wine
Baby I’m drinking

Only you know me

Since you went away my heart breaks everyday
And you don’t know ’cause you’re not there
You simply found the words to make
All modern feelings fade away

Only you know me
Only you know me

Since you went away my heart breaks every day
And you don’t know ’cause you’re not there
You simply found the words to make
All modern feelings fade away

Only you know me
Only you know me
Only you
Only you
Only you know me

Dicho esto, la verdad es que se suele dar demasiada importancia a las diferencias entre el inglés británico y el inglés americano. ¡En fin, sólo hay un idioma, y ese idioma se llama “inglés”! Cualquier diferencia que pueda haber es parecida a la diferencia que existe entre el español que se habla en España y el que se habla en Argentina o México, por ejemplo. Y obviamente, si metes a un argentino o un mexicano en la misma sala que un español, ¡no tendrán ninguna dificultad para entenderse! Puede que en algún momento uno de ellos utilice una palabra que no resulte del todo familiar para el otro, pero esto no impide que mantengan una conversación fluida. Ni muchísimo menos. Lo mismo ocurre con el inglés británico y el inglés americano.

Lo más importante de todo es aprender un inglés claro y correcto, que es lo que enseñamos en Linguaria. ¡Aprende eso, y no hay anglohablante en este mundo que no te vaya a entender!

La típica clase dura 60 minutos. En primer lugar, el profesor o la profesora habla la mitad del tiempo, es decir, unos 30 minutos. Esto nos deja 30 minutos para practicar. Ahora, si hay diez personas en la clase, tenemos que dividir estos 30 minutos entre las diez personas lo cual nos deja sólo 3 minutos para practicar. En un trimestre, tendrás unas 20 clases. Entonces, 20 clases a 3 minutos cada una son 60 minutos que hablas en todo un trimestre. ¡Con Linguaria, haces esto en sólo dos lecciones!

En realidad, con los cursos convencionales, tienes muy poco tiempo para practicar. No es de extrañar que tantas personas no logren aprender inglés con los métodos de siempre.

Pero ahora imagínate que estás en casa, sentado cómodamente con tu profesor particular. Así es como es el curso Linguaria. No tienes que compartir tu profesor con otras personas sino que tienes su atención completa y estás hablando el 100% de la clase.

Y si quieres poder realmente mantener una conversación en inglés, tienes que practicar un poco todos los días. Dos clases a la semana no es suficiente. Por eso hemos desarrollado Linguaria para que lo puedas hacer en la comodidad de tu casa. No tienes que desplazarte a clases ni reorganizar tu horario. Además, puedes practicar con los CDs en el coche o cuando vas de paseo. Incluso puedes copiarlo a tu mp3 o iPod y así hacerlo donde quieras.

Nuestro curso es fácil de seguir y fácil de poner en práctica y mejor que todo, aprenderás a mantener conversaciones reales en inglés. Prueba la primera lección gratis y comprueba tu mismo lo fácil y rápido que es aprender inglés hablado con Linguaria.

Y aquí tenéis la letra en inglés…

Help, I need somebody,
Help, not just anybody,
Help, you know I need someone, help.

When I was younger, so much younger than today,
I never needed anybody’s help in any way.
But now these days are gone, I’m not so self assured,
Now I find I’ve changed my mind and opened up the doors.

Help me if you can, I’m feeling down
And I do appreciate you being round.
Help me get my feet back on the ground,
Won’t you please, please help me?

And now my life has changed in oh so many ways,
My independence seems to vanish in the haze.
But every now and then I feel so insecure,
I know that I just need you like I’ve never done before.

Help me if you can, I’m feeling down
And I do appreciate you being round.
Help me get my feet back on the ground,
Won’t you please, please help me.

When I was younger, so much younger than today,
I never needed anybody’s help in any way.
But now these days are gone, I’m not so self assured,
Now I find I’ve changed my mind and opened up the doors.

Help me if you can, I’m feeling down
And I do appreciate you being round.
Help me get my feet back on the ground,
Won’t you please, please help me, help me, help me.

(Proverbio Chino)

Es un mensaje muy sencillo, pero no por ello es menos relevante.
Y es una de las claves del éxito de Linguaria.

Si estudias inglés con los métodos convencionales, te explicarán toda la teoría. Y lo más probable es que lo olvides. O te das cuenta que la teoría no sirve si lo que quieres es HABLAR inglés.

Si te muestran ejemplos, puede que recuerdes algo más que con sólo una explicación teórica.

Pero en Linguaria, te involucramos desde el primer momento. Y como todo lo entiendes, todo lo recuerdas. Y todo lo puedes poner en práctica.

A veces, las ideas más innovadoras tienen su base en las verdades más arraigadas.

Por último, gracias a todos nuestros alumnos por vuestros mensajes de apoyo.

En español, por ejemplo, si intentas engañar a alguien, o te burlas de él, puede que te digan “me estás tomando el pelo”. Y si te responden en inglés, te dirían “you are pulling my leg”. ¡ Eso sí, en inglés te toman la pierna ! Y si se trata de “matar a dos pajaros de un tiro”, en inglés es lo mismo (to kill two birds with one stone), sólo que los pájaros se matan con una piedra (stone). Por otra parte, si llevas una vida sufrida, podrías llegar a decir que llevas “una vida de perros” y en inglés llevarías “a dog’s life”. ¿ Y qué me dices de los gatos ? En primer lugar, todos sabemos que “por la noche todos los gatos son pardos” o “all cats are grey in the dark” y que “gato con guantes no caza ratones” (a cat in gloves catches no mice). ¿ Y quién no sabe que todos los gatos “tienen siete vidas”? Pero cuidado, los gatos ingleses por algún golpe de suerte tienen hasta nueve (a cat has nine lives).

Estas expresiones idiomáticas son populares en todas las culturas del mundo por encerrar esas pequeñas lecciones sobre la vida. Los abuelos del mundo suelen decirnos desde pequeños que “el que madruga coge la oruga” o si prefieres, “the early bird catches the worm”. Y si tenemos la suerte suficiente de recibir un regalo, ya nos habrían explicado que “a caballo regalado no se le mira los dientes” ni por supuesto que “you don’t look a gift horse in the mouth”. Más vale recordar también que “no es oro todo lo que reluce” ni que “all that glitters is not gold”.

Y si alguien te dice que “te falta un tornillo”, en inglés te dirían “you’ve got a screw loose”. “Qué morro” respondes, aunque en inglés, habría que decir “qué mejilla” (what a cheek). ¡ Pero no te rías demasiado, porque igual “te partes”, o claro, si te ríes ‘en inglés’, “you split your sides”!

Ya hemos hablado de las similitudes entre estos dos idiomas y de cómo el saber español sirve de puente directo hacia el inglés, facilitando así su aprendizaje. Pero, si de verdad el español y el inglés son tan parecidos, ¿ cómo es que no se suele enseñar de esa forma ? No lo sé bien, pero quizás tenga que ver con esa otra expresión. La de la gallina. La que ponía los huevos. Esos que eran de oro.

Parece imposible pero es así. El inglés y el español, al ser ambos idiomas de raíz latina, comparten miles de palabras con pronunciación, ortografía y significado casi idénticos. De hecho, casi el 40% de todas las palabras en inglés tienen una palabra relacionada en español. Estas palabras, llamadas cognados, suponen una enorme ventaja para los hispanohablantes a la hora de aprender inglés ya que hay miles de palabras en inglés que podemos empezar a utilizar al instante, sin necesidad de estudiarlas ni memorizarlas.

Por ejemplo, la mayoría de palabras en español que acaban en “-ción” como información, sensación, o solución son casi idénticas en inglés. La única diferencia es que la parte que es “-ción” en español se convierte en “-tion” en inglés. Entonces información se dice information, sensación se dice sensation y solución se dice solution. Sabiendo esto, verás que si te sabes la palabra en español, automáticamente te la sabes en inglés. Y hay más de 1.000 palabras de este tipo. Pero las palabras que acaban en “-ción” son sólo un ejemplo. Hay más de treinta categorías de cognados que son tan fáciles de aprender como esta, y en Linguaria te enseñamos todas.

Pero las similitudes entre el inglés y el español no acaban ahí. La mayoría de lo que llamamos gramática es también idéntica por lo que la inmensa mayoría de estructuras del español son también idénticas en inglés. ¡En muchos casos, hasta las excepciones son las mismas!

Entonces, lejos de ser un impedimento para el aprendizaje del inglés, tal como nos hacen creer con los métodos convencionales, el saber español es en realidad nuestro mejor aliado, y conocer las similitudes entre los dos idiomas ataja de forma espectacular el camino hacía la comunicación en inglés.

No sería exagerar si dijéramos que si sabes hablar español, sabes hablar inglés.